CEL MAI BUN TORT DE LAMAIE - P.S. BUN SI PENTRU DIABETICI (video)
- anneline
- 8 nov. 2018
- 1 min de citit
de cand l-am adaugat printre produsele noastre, tortul Lemonade a devenit unul dintre vedetele noastre.
este delicios, fresh si cu gust intens de lamaie (logic).
pe langa asta il poti consuma si daca esti la dieta sau sau ai o forma de diabet, deoarece folosim sirop de agave ca indulcitor.
spre deosebire de restul retetelor pe baza de curmale/stafide, pentru aceasta nu ai nevoie de un blender puternic, ci de unul obisnuit.
ingrediente.
blat:
-150 gr arahide
-50 gr caju
-25 gr fulgi de cocos (recomandam bio pentru ca nu sunt atat de uscati)
- sucul de la 1/2 lamaie
-30 ml sirop de agave
-50 gr unt de cocos dezodorizat si topit
-20 - 30 ml apa
preparare: se rasnesc arahidele si caju-ul la blender, apoi se amesteca cu celelalte ingrediente pana la omogenizare. Se aseaza in forma si se lasa la rece pana se prepara crema.
crema:
-250 gr caju hidratat peste noapte
-140 ml sirop de agave
-80 ml lamaie
-50 ml apa
-80 gr unt de cocos dezodorizat si topit
-coaja de 1/2 lamaie
preparare: se adauga toate ingredientele in blender si se blenduiesc pana rezulta o crema fina. optional se pastreaza aproximativ o lingura de compozitie care se coloreaza (noi am folosit turmeric) pentru a decora tortul. Vezi video.
Se lasa la congelator cel putin5 ore sau peste noapte, apoi se scoate din forma si se poate savura imediat ce incepe sa se dezghete.
Reteta video:
Comments